Zutaten für 2 Personen:
100 g Haferflocken
300 g Pflanzendrink deiner Wahl
1 EL Agavensirup
1 großer Apfel
4 EL Sojajoghurt
1 EL Leinsamen
Eine Handvoll Nüsse und Rosinen
Zubereitung:
- Mische die Haferflocken mit dem Pflanzendrink und dem Agavensirup in einer Schüssel und stelle die Schüssel über Nacht zum Durchziehen in den Kühlschrank.
- Am nächsten Tag reibe den Apfel grob mit einer Küchenreibe und hacke die Nüsse grob mit einem Messer klein.
- Mische den Sojajoghurt, die Äpfel, Leinsamen, Rosinen und gehackten Nüsse unter die Haferflocken-Mischung
- Fülle das Müsli in eine Schüssel und genieße das Müsli mit Obst und einem Nussmus deiner Wahl.
