Zutaten für 2 Personen:
100g Haferflocken
30g Leinsamen
400g Pflanzendrink oder Wasser
2 EL Nussmus
2 EL Agavendicksaft
1 Apfel
1 Banane
20g Haselnüsse
20g Walnüsse
Zimt
Zubereitung:
- Die Haferflocken mit dem Pflanzendrink, dem Nussmus und den Leinsamen vermengen und etwas Zimt dazugeben.
- Alles in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze ca. 4-5 Minuten köcheln lassen, dabei immer wieder umrühren.
- Die Banane und den Apfel in Scheiben schneiden
- Das Porridge in zwei Schüsseln geben und mit dem Obst und den Nüssen servieren und genießen!
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