Nuss-Porridge

Zutaten für 2 Personen:

100g Haferflocken

30g Leinsamen

400g Pflanzendrink oder Wasser

2 EL Nussmus

2 EL Agavendicksaft

1 Apfel

1 Banane

20g Haselnüsse

20g Walnüsse

Zimt

Zubereitung:

1. Die Haferflocken mit dem Pflanzendrink, dem Nussmus und den Leinsamen vermengen und etwas Zimt dazugeben.
2. Alles in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze ca. 4-5 Minuten köcheln lassen, dabei immer wieder umrühren.
3. Die Banane und den Apfel in Scheiben schneiden
4. Das Porridge in zwei Schüsseln geben und mit dem Obst und den Nüssen servieren und genießen!